Pekmezli Kurabiyeden Yeni Yıl Geyikleri

Yeni yıla yavaş yavaş hazırlanmaktayız.

Önce süsleri hergün çıkarılıp,

yerleri değişen ve tepesine asılan kreşte aldığı günün çocuğu yıldızıyla süslü ağacıyla

Kırmızı tütüsüyle

Geyik kurabiyeleriyle:)

Evet Meraklı Minik derigisinin bu ayki sayısında çocuklar için hem eğlenceli hem de oldukça besleyici bir kurabiye tarifi vardı.

Bizde kolları sıvadık ve yaptık

Hatta şu an arkadaşlarıyla kreşte yiyor olmalı.

Ölçüyü iki katı yaparak öğretmeni ve arkadaşlarına da götürecek kadar yaptık.

Malzemeler:

Ben ölçüyü iki katı kullandım ve 20 tane kurabiye çıktı ona göre yazıyorum ölçüleri

-5 su bardağı tam buğday unu

-4 yemek kaşığı tereyağı

-1 su bardağı pekmez

-2 yumurta

-2 tatlı kaşığı tarçın

-2 tatlı kaşığı kakao

-4 çay kaşığı bal

4 çay kaşığı hindistan cevizi

-1 çay kaşığı zencefil(bunu ben ekledim)

YAPILIŞI

Yumurta ,pekmez ve tereyağını karıştırın.

Unu ve tarçını da ekleyin ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun gerekirse un ekleyin.

Hamurdan elma büyüklüğünde ayırıp kakao ile karıştırın bunlar burun,göz ve boynuzları için lazım olacak.

1cm kalınlığında hamuru açıp yüzü için su bardağı ile kulakları için şişe kapağıyla daireler kesin. Büyük dairenin altından hafifçe sıkıştırdığınızda geyiğinizin yüzü oluşacak .

E geriye kalan ekler ise sizin el becerinize kalmış.

Gözler için ise bal ve hindistan cevizini karıştırın.

Tarifte her parçayı ayrı pişirip sonra bal ile birbirine tuturabilirsiniz diyor ama biz yaparken birbirine tutturup öyle pişirdik yoksa pişince parçalar birleşmiyor.

160-170 derecelik fırında 20-25 dk pişirin.

Jelatinle kaplayıp uçlarını da kurdela ile bağladık veeee

Arkadaşları için sürpriz yeni yıl geyik kurabiyelerimiz hazırrrr:):):)

Afiyet olsu:)

Çocuğunuzla daireleri keserken ,hamuru yoğururken ,gözbebeklerini yuvarlarken yardım alabilirsiniz.